Bibimbap

Klassisches koreanisches Reisgericht mit zartem Rindfleisch und einer vielfältigen Auswahl an frisch zubereitetem Gemüse. Serviert mit Spinat, knackigen Sojasprossen, fein geschnittenen Karotten, Zucchini, aromatischen Shiitake-Pilzen und milden Zwiebeln. Dazu zwei halbe Eier und eine feine Bestreuung mit Sesam für zusätzlichen Geschmack und Textur. Herzhaft, ausgewogen und reich an unterschiedlichen Aromen und Konsistenzen.